チキンステーキはキチンとうまい、、、のか？！
オオタヤ・ミートの特別企画の「キャプテン鈴木の焼くだけキッチン」。
この企画は「料理があまり出来ない男 キャプテン鈴木」が
みなさんの代わりにオオタヤ・ミートの新製品を試しに料理して
「本当に料理は簡単でうまいのか」ということを実証する企画です。
オオタヤ・ミートの肉はおいしいに違いない！
でも本当に？？ほんとーーーに？？
そんな皆さんの本音をカラダを張って突撃リポート！
＜キャプテン鈴木とは？？＞
キャプテン鈴木 = 永遠の２９歳。自称焼き料理だけ得意なナイスガイ。
企画開始時は２５歳前後だったはずが、気がついたら時代は変わり２０１９年。なんと３４歳に立派（？）に成長！
ツルツルだったお肌も少しシミができ、姪っ子からおじさんと呼ばれるようになりました！（悲しい）
オオタヤ・ミートのお肉の味を「本音」で伝えていきます！
【今回の料理】
チキンステーキ～バジルソテー・タンドリーチキン～
オオタヤ・ミートのチキンステーキはかれこれキャプテンが２６歳か２７歳の時、
すなわちキャプテン鈴木VOL.2でチャレンジしたあのキャプテン大絶賛のチキンです。
とってもジューシーでボリュームのあるチキンステーキも時代が変化し、味もとってもおいしくなったとのこと。
これはキャプテンもう一度チャレンジするしかない！
リバイバルキャプテン！リバイバルスズキ！不死鳥のように突撃だ！
１） タンドリーとバジルのビニールを取る
ビニールがついたままでは料理はできません！
基本中の基本からキャプテンは抑えていきます！
また見てください、このキレイなお肉のカラーリング！
タンドリーもバジルもすごくいいお肉が色をしていますねーーー。
これはお肉が新鮮な証拠。
さすがお肉屋さんのお肉だなーと思いました。
２） フライパンに油をひきます
続いてフライパンに油をひきましょう！
もし冷凍庫で凍っている場合はちゃんとレンジであっためて、「いい感じ」に解凍してから調理をしよう！そうしないとお肉の中まで中々火が通らないぞ！
あと前回も思ったことだけど・・・
「チキンめっちゃボリュームある！（ここ重要）」
１つのチキンステーキがだいたい２００円前後なんだけど、これ１パックでチキンが２つ入っていて、だいたい１人前１００円ってことですよね？？？
もし洋食屋さんとかでこれを頼んだら、、、８００円前後しますよね？？
しかも焼くだけですよね？？
おいおいおい！！！めちゃくちゃお得じゃないか！！！
これはほんとーーーーに得だよ！
しかも見た目もボリューム満点だから食べ盛りのお子さんもきっと喜ぶよ！
こいつぁやばい！
３） 表面を焼きます
表面はカリッと、中はジューシーがこの手のお肉の基本でしょう！
テレビでそうやっていってました！
誰からも学ぶ姿勢こそがキャプテンたるゆえんです！
ということで、まずは強火で表面を焼いていきます。
そして「いい感じ」になってきたらひっくり返して両面を焼きます。
ポイントは「いい感じ」です！
なにがいい感じだって？？？ほら、あれだよ。あれ、油の雰囲気とかいうじゃない？
なんとななくいい感じだよ！！（ノリで生きている男キャプテン鈴木）
表面は皮が美味しそうな程度です！
４） 弱火でじっくり ３～５分ひたすら焼きとの戦い
表面を焼き終わったら今度は弱火でじっくり中まで火を通していくぞ。
ここで我慢せずに食べてしまうと最終中まで火が通ってないぞ！
実はこの裏でキャプテン経験をしたぞ！笑
じっくりだ、じっくりだ。
人生は我慢の連続だ！
またキャプテンからのワンポイントアドバイス！
弱火で焼くときは、アルミホイルをかけて熱をこもらせるといいと思うぞ！
５） でっきあがりーーー！
めちゃくちゃうまそう！！！
今回もとってもおいしそうにできました！さすがキャプテン！！
オオタヤ・ミート特製のチキンステーキ！
バジルチキンもタンドリーチキンもキラッキラに輝いています！
ご覧ください。
調味料を特に使ったわけでもなく、とにかく『焼いただけ』！
キャプテンもドヤ顔があふれんばかり！
はたして「焼いただけのチキンステーキ」は本当においしいのか？
こんな料理下手のキャプテンでも美味しくできるのか？
バジルステーキ ★5！
前回作った時も最高においしい！と思ったバジルチキンですが、今回も最高にうまい！
にんにくの風味とバジルの香りが絶妙なハーモニーを生み出し、
またお肉の弾力が前回に増して改良されたような気もします！
とにかくご飯がすすむすすむ！
とにかく何度でも食べたくなるチキンステーキです！
タンドリーチキン ★4.5！
カレーの風味が抜群！
表面をきれいに焼けば焼くほど、外はカリッと、中はジューシーを実現！
かぶりつくたびにカレーの風味が口いっぱいに広がる！
欲を言えばもう少しスパイシーなカレー風味でもいいかなと思うけど、たぶんお子様でも食べやすくしているんだと思う！
さらにスパイシーさを求めるなら、黒こしょうとかを足してみたらどうかな？
それでも我が家の食卓に出てきたら、奥さんに間違えて「すごいじゃん！」とか言っちゃいそう！笑
どれも本当においしいです！
私はオオタヤミートの社員ではないので本音で言いますが、
前回も思ったんですが、このチキンステーキシリーズは本当においしいですよ！
特に個人的にはバジルはお店で出てきても
リピートレベルにキャプログ３．５以上の評価をつけてもいいと思います。
それだけバランスがよく、お肉も新鮮だからかな？
とっても弾力があってジューシーだと素直に思います。
